Células parietales

Las células parietales son células del epitelio del estómago que se encuentran en la parte superior de las glándulas oxínticas del estómago. Las células parietales producen el jugo gástrico como repuesta a la estimulación por parte de la histamina, gastrina, y acetilcolina. Contienen una red secretoria extensa y también secretan la enzima ATpasa de potasio e hidrógeno y el factor intrínsico. Cuando las glándulas oxínticas se atrofian, parte de las células parietales se mueren y por lo tanto hay una disminución del jugo gástrico.