El canal de Wirsung es un tubulo o ducto que une al páncreas con el conducto biliar común. Su función es la de suministrar al duodeno con jugo pancreático secretado por el páncreas exocrino. El canal de Wirsung y el conducto biliar común se unen antes de la ampolla de Vater. Luego penetran el lado medio de la segunda porción del duodeno.El canal pancreático lleva el nombre de canal de Wirsung en honor a su descubridor, el anatomista alemán Johann Georg Wirsung (1589-1643).
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