Las células G son un tipo de células que se encuentran en el estómago y que segregan una hormona llamada gastrina, la cual estimula la secreción de jugo gástrico. Las células G funcionan en conjunto con las células parietales y las células gástricas principales.
Las células G se encuentran ubicadas profundamente dentro de las glándulas gástricas del antro del estómago, parte superior del duodeno, y ocasionalmente en el páncreas. Estas células son enervadas por el nervio vago y tambien regulan la contracción del esfínter esofágico y la contracción del músculo liso.
El tumor de células G del antro gástrico se llama "gastrinoma".
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