Células Beta

Las células beta (ß) son células pancreáticas de los islotes de Langerhans del páncreas endocrino. Tienen como función segregar insulina, que es una hormona que baja los niveles de glucosa en la sangre cuando estos han subido por encima del valor normal (120). Las células betas constituyen entre el 65 y el 80% de los islotes.

La secreción de insulina por parte de las células beta es realizada por etapas. En la primera etapa producen pro-insulina, la cual es una cadena proteínica compuesta de 81 aminoácidos; y en la segunda las células beta procesan la pro-insulina y la convierten en insulina a través de la sustraccíon enzimática del péptido C, el cual es un producto derivado de la producción de insulina. Las células beta también segregan amilina, que contribuye con los controles glicémicos.